Ramen- & Sushi-Zubereitung (oder Ramen & Gyoza; alle drei +¥10.000 pro Person)
Unbegrenzter Premium-Sake (3 Sorten)
Unbegrenztes japanisches Bier
Alkoholfreie Getränke
Englisches Rezept zum Mitnehmen
Professionelle Fotos deines Erlebnisses
Alle Zutaten & Ausrüstung
Tägliche Kurse:
Morgen: 10:00 – 13:00 Uhr
Nachmittag: 14:00 – 17:00 Uhr
* Fisch kann gegrillt werden, wenn du keinen rohen Fisch essen kannst, und statt Schweinefleisch ist eine Hühnerbrühe verfügbar. Wenn du dich vegetarisch ernährst, schreib uns bitte vor der Buchung (am besten mindestens 48 Stunden vor dem Kurs), dann prüfen wir, ob wir eine vegetarische Variante für dich vorbereiten können. Das ist nicht immer möglich, und über die Online-Buchung können wir keine vegetarischen Wünsche entgegennehmen. Vegane oder Halal-Ernährung können wir derzeit leider nicht erfüllen.
Mit Kindern unterwegs oder lieber ohne rohen Fisch? Unser Ramen-&-Gyoza-Kurs zum gleichen Preis ist bei Familien besonders beliebt — nichts Rohes, alles zum Selbermachen. Mehr dazu in unserem Guide zu Kochkursen für Kinder in Tokio.
★ 5.0 · 700+ Bewertungen
Privatgruppe? Buche das ganze Studio
Bis zu 8 Gäste · ¥160.000 — dieselben ¥20.000 pro Person, mit dem Studio ganz für dich allein. Ideal für Familien (in Privatkursen sind auch Kinder unter 5 willkommen), Feiern und Team-Events.
Über dieses Erlebnis
Ramen Cooking Tokyo ist ein Kochkurs in kleiner Gruppe, der ausschließlich auf Englisch stattfindet und sich in Tsukishima, Tokio befindet. Internationale Besucher können in einer 2,5- bis 3-stündigen Sitzung lernen, authentische Ramen und Sushi zuzubereiten. Nur wenige Minuten vom Außenmarkt von Tsukiji und von Ginza sowie etwa 20 Minuten von teamLab Planets entfernt, ist es eines der beliebtesten praktischen kulinarischen Erlebnisse für Erstbesucher in Japan.
Lass eine kräftige Brühe köcheln, forme von Hand dein Nigiri und genieße dann ein vom Sommelier kuratiertes Sake-Pairing — der einzige Kochkurs in Japan, der praktisches Ramen und Sushi mit einem Sake-Pairing Gericht für Gericht verbindet.
2
Kleine Gruppe
Nur acht Plätze halten unsere Küche gemütlich und entspannt — du kochst direkt neben deinen Gastgebern und gehst nie in der Menge unter. Viele Gäste sagen uns, es habe sich weniger wie ein Kurs angefühlt und mehr wie ein Besuch bei Freunden zu Hause.
3
Premium-Getränke
Ein Sake-Pairing Gericht für Gericht, ausgewählt von einem zertifizierten Sommelier — drei Sorten, abgestimmt auf jedes Gericht, das du zubereitest. Dazu unbegrenzt japanisches Bier und alkoholfreie Getränke.
4
Kultureller Austausch
Genieße einen herzlichen kulturellen Austausch mit unserem japanischen Personal — eine Gelegenheit, sich zu verbinden, Fragen zu stellen und lokale Gastfreundschaft jenseits des Tourismus zu erleben.
5
Ideale Lage
Im Zentrum von Tokyo — nur 4 Minuten vom Bahnhof Tsukishima. In der Nähe von Ginza, Tsukiji Markt und teamLab Planets.
6
Dauer
Etwa 2,5 – 3 Stunden — lang genug zum Kochen, Essen und Fotografieren, aber leicht in deinen Tokyo-Zeitplan integrierbar.
ようこそ、私たちの台所へ
Was dich in unserer Küche erwartet
Ein herzlicher Empfang und ein unvergessliches Ramen & Sushi Erlebnis erwarten dich
1
Herzlicher Empfang
Betritt unsere gemütliche Küche und triff deine Gastgeber! Wir teilen Willkommensgetränke.
2
Kulturelle Reise
Entdecke die faszinierenden Geschichten hinter Ramen und Sushi - ihre Geschichte und kulturelle Bedeutung.
3
Praktisches Kochen
Lerne authentische Techniken - von der Zubereitung reichhaltiger Brühe bis zur Perfektionierung des Sushi-Reis.
4
Festmahl & Sake
Genieße deine handgemachten Kreationen gepaart mit Premium-Sake. Teile Geschichten und genieße jeden Moment!
台所の思い出
Erinnerungen aus unserer Küchenfamilie
Erlebe die Freude am Kreieren und Teilen authentischer japanischer Küche
Schnelle Antworten
Ist es auf Englisch?Ja, 100% Englisch. Kein Japanisch nötig.
Wie hoch ist der Preis?¥20.000 pro Person, alles inklusive — Zutaten, Ausrüstung, unbegrenzter Sake & Bier, die Rezepte zum Nachkochen zu Hause und Fotos deiner Gerichte.
Wie lange dauert der Kurs?2,5 bis 3 Stunden, vormittags oder nachmittags.
Wo treffen wir uns?Tsukishima, Zentrum Tokio — 4 Minuten vom Bahnhof Tsukishima, nahe Tsukiji, Ginza und teamLab Planets.
Gibt es Optionen für Ernährungseinschränkungen?Wir können das Sushi abflämmen, wenn du keinen rohen Fisch isst, und Hühnerbrühe statt Schwein verwenden. Wenn du dich vegetarisch ernährst, schreib uns bitte vor der Buchung (am besten mindestens 48 Stunden vor dem Kurs), dann prüfen wir, ob wir eine vegetarische Variante für dich vorbereiten können. Das ist nicht immer möglich, und über die Online-Buchung können wir keine vegetarischen Wünsche entgegennehmen. Vegane oder Halal-Ernährung können wir derzeit nicht berücksichtigen.
Kinder erlaubt?Ja, ab 5 Jahren in Gruppenkursen. Jüngere Kinder sind in einem Privatkurs willkommen.
Mehr erfahren →
Stornierung?Kostenlos bis 24 Stunden vor deinem Kurs.
Was unsere Gäste sagen
2.300+ Gäste aus 50 Ländern haben seit Juli 2024 mit uns gekocht.
"If you're looking for an authentic, human, and unforgettable experience in Tokyo, look no further: this is it."
— Tamara, Google-Bewertung (Mai 2026; aus dem Französischen übersetzt)
"An unforgettable family experience — highly recommended!"
— Danielle, Google-Bewertung (September 2026)
"We had a great time with our kids, they enjoyed the class and the instructors were very friendly and interactive."
— Mark, Google-Bewertung (Juni 2026)
"They made us feel not like guests, but like friends welcomed into their home."
— Danuta, Google-Bewertung (Mai 2026)
Echte Erfahrungen aus unserer Küchenfamilie