* Fisch kann gegrillt werden, wenn du keinen rohen Fisch essen kannst, und statt Schweinefleisch ist eine Hühnerbrühe verfügbar. Vegetarische Gäste können wir mit Vorankündigung berücksichtigen; vegane oder Halal-Ernährung können wir derzeit leider nicht erfüllen.
Mit Kindern unterwegs oder lieber ohne rohen Fisch? Unser Ramen-&-Gyoza-Kurs zum gleichen Preis ist bei Familien besonders beliebt — nichts Rohes, alles zum Selbermachen. Mehr dazu in unserem Guide zu Kochkursen für Kinder in Tokio.
★ 5.0 · 700+ Bewertungen
Privatgruppe? Buche das ganze Studio
Bis zu 8 Gäste · ¥160.000 — dieselben ¥20.000 pro Person, mit dem Studio ganz für dich allein. Ideal für Familien (in Privatkursen sind auch Kinder unter 5 willkommen), Feiern und Team-Events.
Über dieses Erlebnis
Ramen Cooking Tokyo ist ein Kochkurs in kleiner Gruppe, der ausschließlich auf Englisch stattfindet und sich in Tsukishima, Tokio befindet. Internationale Besucher können in einer 3-stündigen Sitzung lernen, authentische Ramen und Sushi zuzubereiten. Nur wenige Minuten vom Tsukiji-Markt, Ginza und teamLab Planets entfernt, ist es eines der beliebtesten praktischen kulinarischen Erlebnisse für Erstbesucher in Japan.
Lass eine kräftige Brühe köcheln, forme von Hand dein Nigiri und genieße dann ein vom Sommelier kuratiertes Sake-Pairing — der einzige Kochkurs in Japan, der praktisches Ramen und Sushi mit einem Sake-Pairing Gericht für Gericht verbindet.
2
Kleine Gruppe
Nur acht Plätze halten unsere Küche gemütlich und entspannt — du kochst direkt neben deinen Gastgebern und gehst nie in der Menge unter. Viele Gäste sagen uns, es habe sich weniger wie ein Kurs angefühlt und mehr wie ein Besuch bei Freunden zu Hause.
3
Premium-Getränke
Ein Sake-Pairing Gericht für Gericht, ausgewählt von einem zertifizierten Sommelier — drei Sorten auf den Stufen Junmai, Junmai Ginjo und Junmai Daiginjo, abgestimmt auf jedes Gericht, das du zubereitest. Dazu unbegrenzt japanisches Bier und alkoholfreie Getränke.
4
Kultureller Austausch
Genieße einen herzlichen kulturellen Austausch mit unserem japanischen Personal — eine Gelegenheit, sich zu verbinden, Fragen zu stellen und lokale Gastfreundschaft jenseits des Tourismus zu erleben.
5
Ideale Lage
Im Zentrum von Tokyo — nur 4 Minuten vom Bahnhof Tsukishima. In der Nähe von Ginza, Tsukiji Markt und teamLab Planets.
6
Dauer
Etwa 2,5 – 3 Stunden — lang genug zum Kochen, Essen und Fotografieren, aber leicht in deinen Tokyo-Zeitplan integrierbar.
ようこそ、私たちの台所へ
Was dich in unserer Küche erwartet
Ein herzlicher Empfang und ein unvergessliches Ramen & Sushi Erlebnis erwarten dich
1
Herzlicher Empfang
Betritt unsere gemütliche Küche und triff deine Gastgeber! Wir teilen Willkommensgetränke.
2
Kulturelle Reise
Entdecke die faszinierenden Geschichten hinter Ramen und Sushi - ihre Geschichte und kulturelle Bedeutung.
3
Praktisches Kochen
Lerne authentische Techniken - von der Zubereitung reichhaltiger Brühe bis zur Perfektionierung des Sushi-Reis.
4
Festmahl & Sake
Genieße deine handgemachten Kreationen gepaart mit Premium-Sake. Teile Geschichten und genieße jeden Moment!
台所の思い出
Erinnerungen aus unserer Küchenfamilie
Erlebe die Freude am Kreieren und Teilen authentischer japanischer Küche
Schnelle Antworten
Ist es auf Englisch?Ja, 100% Englisch. Kein Japanisch nötig.
Wie hoch ist der Preis?¥20.000 pro Person, alles inklusive — Zutaten, Ausrüstung, unbegrenzter Sake & Bier, eine Rezeptkarte und Fotos deiner Gerichte.
Wie lange dauert der Kurs?2,5 bis 3 Stunden, vormittags oder nachmittags.
Wo treffen wir uns?Tsukishima, Zentrum Tokio — 4 Minuten vom Bahnhof Tsukishima, nahe Tsukiji, Ginza und teamLab Planets.
Gibt es Optionen für Ernährungseinschränkungen?Wir können das Sushi abflämmen, wenn du keinen rohen Fisch isst, und Hühnerbrühe statt Schwein verwenden. Vegetarische Gäste können wir mit Vorankündigung berücksichtigen (mit etwas eingeschränktem Menü); vegane oder Halal-Ernährung können wir derzeit nicht berücksichtigen.
Kinder erlaubt?Ja, ab 5 Jahren in Gruppenkursen. Jüngere Kinder sind in einem Privatkurs willkommen.
Mehr erfahren →
Stornierung?Kostenlos bis 24 Stunden vor deinem Kurs.
Was unsere Gäste sagen
1.900+ Gäste aus 48 Ländern haben seit Juli 2024 mit uns gekocht.
"Bestes Erlebnis in Tokyo! Die ganze Familie hat es geliebt."
— Sarah, Kalifornien, USA
"Meine Kinder reden immer noch davon. Höhepunkt unserer Reise!"
— Mike, Texas, USA
"Jeden Yen wert. Toller Sake und lustige Instruktoren."
— Emma, London, UK
Echte Erfahrungen aus unserer Küchenfamilie