Chaque jour, des voyageurs du monde entier franchissent nos portes à Tsukishima. Et chaque jour, nous leur posons la même question : « Pourquoi avez-vous choisi Ramen Cooking Tokyo ? »
Leurs réponses ont été incroyables—sincères, pratiques et parfois surprenantes. Après avoir écouté des centaines d’invités, nous avons compilé les 10 principales raisons pour lesquelles les voyageurs nous choisissent plutôt que d’autres cours de cuisine à Tokyo.
Que vous planifiiez votre voyage au Japon ou que vous hésitiez entre plusieurs cours de cuisine, voici ce que de vrais voyageurs veulent que vous sachiez. 🍜
Informations Essentielles
| Élément | Détails |
|---|---|
| Durée | 2,5–3 heures |
| Taille du groupe | Maximum 8 personnes (petit groupe) |
| Langue | Anglais |
| Prix | ¥20 000 par personne |
| Emplacement | Tsukishima, centre de Tokyo (5 min à pied de la station Tsukishima) |
| Ce que vous préparez | Ramen (de zéro), Sushi, et optionnellement Gyoza |
| Inclus | Dégustation de saké, boissons illimitées, fiche recette, photos |
| Sessions | Matin (10h00–13h00) ou Après-midi (14h00–17h00) |
1. Apprenez les Ramen ET les Sushi en Un Seul Cours
C’est la raison n°1 pour laquelle les invités nous choisissent. Encore et encore, nous entendons :
« Nous vous avons choisis parce qu’on peut faire à la fois des ramen et des sushi ! »
— Invités de France, d’Amérique, d’Allemagne, du Canada et plus
La plupart des cours de cuisine à Tokyo se concentrent sur un seul plat. Mais pourquoi choisir entre les deux plats les plus emblématiques du Japon quand vous pouvez maîtriser les deux ?
Nos cours incluent :
- 🍜 Ramen authentiques – de A à Z, y compris le bouillon
- 🍣 Sushi roulés à la main – avec des ingrédients frais
- 🥟 Gyoza faits maison – en bonus délicieux
Un invité américain nous a dit : « J’ai déjà fait des cours de sushi aux États-Unis, mais pouvoir faire des ramen ET des sushi au Japon ? C’est l’expérience complète. »
2. Des Avis et Évaluations Exceptionnels
Quand vous choisissez un cours de cuisine dans un pays étranger, les avis comptent. Beaucoup.
« Les avis étaient incroyables, alors nous avons réservé immédiatement. »
« Nous avons lu tellement de bons avis sur GetYourGuide—c’est ce qui nous a convaincus. »
« Les notes étaient les plus élevées de tous les cours de cuisine. »
Nos invités mentionnent régulièrement que nos excellentes notes sur des plateformes comme GetYourGuide et Booking.com les ont aidés à prendre leur décision. Consultez nos Avis Google pour voir ce que disent nos invités !
3. Petit Groupe, Expérience Personnalisée
Certains de nos invités nous ont spécifiquement choisis parce que nous gardons nos cours petits et intimes—maximum 8 personnes par session.
« Je n’aime pas les endroits bondés. Je voulais un petit groupe où je pouvais vraiment apprendre. »
« Nous voulions discuter avec l’instructeur et apprendre à notre rythme. »
Dans les grands groupes (certaines écoles de cuisine à Tokyo accueillent plus de 20 participants), vous pourriez passer plus de temps à regarder qu’à cuisiner. Dans nos petits groupes, tout le monde a une expérience pratique avec chaque plat.
L’atmosphère intime signifie également :
- Plus d’attention personnelle de l’instructeur
- Flexibilité pour s’adapter à votre rythme et vos intérêts
- De meilleures photos (arrière-plans moins encombrés !)
- Des conversations authentiques avec des voyageurs du monde entier
Beaucoup de couples et petits groupes nous disent que l’atmosphère chaleureuse a rendu leur expérience spéciale—comme cuisiner avec des amis plutôt que d’assister à un cours.
4. Faites le Bouillon de Ramen de Zéro
Beaucoup d’invités ont spécifiquement recherché un cours où ils pouvaient faire le bouillon de ramen eux-mêmes.
« La plupart des cours de ramen se concentrent uniquement sur les nouilles. Vous êtes le seul endroit que j’ai trouvé qui fait le bouillon de zéro ! »
— Invité de France
L’âme du ramen est dans le bouillon. Ce potage riche, complexe et profondément savoureux. Nous vous apprenons à le créer vous-même.
5. Dégustation de Saké Incluse
Attendez, il y a plus que la cuisine ?
« Ramen, sushi ET saké ? C’est le combo parfait ! »
« Le fait qu’on puisse boire du saké aussi a rendu ce choix évident. »
Notre expérience inclut une dégustation de saké japonais avec votre repas. Après tout, quelle meilleure façon de déguster vos ramen et sushi faits maison ?
Ce qui rend notre expérience saké spéciale :
- Sélection soignée de sakés japonais premium
- Explication des types de saké (junmai, ginjo, daiginjo)
- Conseils d’accords mets-saké pour recréer l’expérience chez vous
- Boissons non alcoolisées illimitées également incluses
Ce n’est pas qu’un cours de cuisine—c’est une expérience culinaire japonaise complète qui sollicite tous vos sens.
6. Emplacement Parfait
Beaucoup de nos invités séjournent dans le quartier de Tsukiji ou Ginza—et nous sommes à quelques pas à Tsukishima.
« Notre hôtel était à proximité, et vous étiez le cours de cuisine le plus proche. »
« Emplacement parfait après avoir exploré le marché de Tsukiji. »
Notre emplacement à Tsukishima est idéal :
- 🚶 À distance de marche du marché aux poissons de Tsukiji
- 🚇 Accès facile depuis le centre de Tokyo
- 🏙️ Près des grands hôtels de Ginza
7. Apprenez les Gyoza Aussi !
Pour beaucoup d’invités, l’ajout des gyoza faits maison a scellé leur décision.
« Elle adore vraiment les gyoza, alors quand on a vu que vous les enseignez aussi, on a réservé tout de suite. »
« Ramen, sushi ET gyoza en un seul cours ? On n’a trouvé ça nulle part ailleurs. »
🥟 Options de Cours Flexibles
Notre cours standard comprend Ramen + Sushi, mais nous offrons de la flexibilité :
| Option | Description |
|---|---|
| Ramen + Sushi | Cours standard (par défaut) |
| Ramen + Gyoza | Disponible sur demande |
| Ramen + Sushi + Gyoza | L’expérience complète ! |
Note : La disponibilité dépend du planning. Veuillez nous contacter à l’avance pour vérifier si votre option préférée est disponible pour la date souhaitée.
8. Ramenez des Compétences dans Votre Pays
Cette raison nous a vraiment touchés. Beaucoup d’invités veulent apprendre pour pouvoir recréer la cuisine japonaise chez eux.
« Il fait froid au Canada. Je voulais apprendre à faire des ramen à la maison pour ces jours d’hiver froids. »
— Invité du Canada
« Je reste un mois au Japon, et je voulais ramener des connaissances japonaises dans mon pays. »
— Invité d’Israël
Nos cours ne sont pas qu’une expérience—ils vous donnent de vraies compétences que vous utiliserez pendant des années. Pour vous aider à réussir chez vous, nous fournissons :
- 📝 Fiches recettes avec instructions étape par étape
- 💡 Conseils de substitution d’ingrédients pour les ingrédients difficiles à trouver hors du Japon
- 📸 Photos de votre processus de cuisine pour vous souvenir des techniques
- 🎯 Méthodes simplifiées qui fonctionnent dans n’importe quelle cuisine
Beaucoup d’invités nous envoient des photos de ramen qu’ils ont préparés pour leur famille après leur retour !
9. Parfait pour les Surprises d’Anniversaire
Nous avons accueilli de nombreuses célébrations spéciales, mais les surprises d’anniversaire sont nos préférées.
« C’était une surprise d’anniversaire de mon copain qui vit au Japon. »
« J’ai réservé ceci comme cadeau d’anniversaire pour ma femme. »
10. Une Vraie Expérience Culinaire
Certains invités aiment simplement cuisiner—et ils recherchent des cours de cuisine partout où ils voyagent.
« Je prends toujours des cours de cuisine quand je voyage. C’était mon expérience japonaise. »
« J’aime juste cuisiner et je voulais apprendre quelque chose de nouveau. »
Pour les passionnés de gastronomie, notre cours offre une expérience authentique et pratique qui va au-delà des activités touristiques typiques. Ce qui distingue un cours de cuisine d’un simple repas au restaurant :
- Comprendre le savoir-faire derrière chaque plat
- Apprendre des techniques applicables à d’autres cuisines
- Immersion culturelle à travers le prisme de la nourriture
- Participation active plutôt que consommation passive
- Souvenirs durables créés par l’activité pratique
Questions Fréquentes
Combien de temps dure le cours de cuisine ?
Le cours dure environ 2,5 à 3 heures. Cela inclut le temps de cuisine pratique pour les ramen et sushi (ou gyoza), plus le temps de déguster votre repas avec l’accord saké.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine ?
Absolument pas ! Nos cours accueillent les débutants complets. Nous vous guidons à chaque étape, de la préparation du bouillon au roulage des sushi.
Le cours convient-il aux enfants ?
Oui ! Nous adorons accueillir les familles. Les enfants de 6 ans et plus peuvent participer avec supervision d’un adulte.
Quelles restrictions alimentaires pouvez-vous accommoder ?
Nous pouvons accommoder les régimes végétariens, pescatariens et certaines allergies avec préavis. Veuillez mentionner vos besoins alimentaires lors de la réservation.
Comment se rendre à votre cuisine à Tsukishima ?
Notre cuisine est située au HAUS Tsukishima, 2e étage (2-13-5 Tsukuda, Chuo-ku, Tokyo). C’est à 5 minutes à pied de la station Tsukishima (Sortie 7) sur les lignes de métro Oedo et Yurakucho.
Quelle Sera Votre Raison ?
Chaque invité a sa propre histoire, sa propre raison de franchir nos portes. Certains veulent apprendre une nouvelle compétence. D’autres veulent créer des souvenirs avec leurs proches.
Voici un résumé de ce qui rend Ramen Cooking Tokyo spécial :
| Caractéristique | Ce que vous obtenez |
|---|---|
| Deux plats iconiques | Apprenez les ramen ET les sushi en un seul cours |
| Petit groupe | Maximum 8 personnes pour une attention personnelle |
| Techniques authentiques | Faites le bouillon de ramen de zéro |
| Expérience complète | Dégustation de saké et boissons illimitées incluses |
| Emplacement pratique | Centre de Tokyo, près de Tsukiji et Ginza |
| Compétences à emporter | Fiches recettes et photos pour recréer chez vous |
Quelle que soit votre raison, nous sommes là pour en faire une expérience inoubliable.
👉 Réservez votre cours maintenant et découvrez pourquoi tant d’invités disent que c’était le point fort de leur voyage au Japon !
Nous proposons deux sessions par jour :
- Cours du matin : 10h00–13h00
- Cours de l’après-midi : 14h00–17h00
Des questions ? N’hésitez pas à nous contacter ou consultez notre page FAQ pour plus d’informations.